Zelfoogsttuin
Landgoed Kraaybeekerhof heeft ook een zelfoogsttuin. Hier kun je tijdens het seizoen elke week je eigen biodynamisch geteelde groenten, kleinfruit en kruiden oogsten. Nieuwsgierig geworden naar dit leuke, lekkere en leerzame initiatief? Lees dan verder of meld je aan!
Over ons en
de CSA-tuin
Tuinders Jasper, Dave en Jet verwelkomen je graag op de tuin en begeleiden je met tekst en uitleg bij de oogst van je eigen groenten. Onze tuin is een CSA tuin wat betekent dat lokale burgers en boeren samenwerken in het produceren van gezond voedsel. Wij telen onze groenten op biodynamische wijze. Wij zorgen met aandacht voor de bodem, denken vanuit kringlopen en streven naar vitale gewassen.
De zelfoogsttuin bevindt zich op het grote veld van het historische Landgoed Kraaybeekerhof waar al honderden jaren voedsel wordt verbouwd. Wij werken vanuit solidariteit, met de grond, de planten en met elkaar. Zo helpen wij mensen met een fysieke beperking mee met de zelfoogst zodat ze toch onderdeel kunnen worden van de gemeenschap. Meer weten? Klik hieronder.
Hoe werkt het?
Wat houd het deelnemerschap in?
Deelnemers hebben een aandeel in de zelfoogsttuin Kraaybeekerhof. Met een aandeel in de oogst verzeker je je van verse biologische dynamische groenten die je wekelijks zelf mag komen oogsten. Door je aandeel maak je de zelfoogsttuin mogelijk.
Wat kost een aandeel?
Aan het begin van het jaar betaal je je aandeel in de tuin. Van dit geld kopen de tuinders de benodigde zaden, plantjes, teeltmaterialen en een salaris. Vanaf volgend jaar (2023) werken we met een solidariteits betalingssysteem. Dit houd in dat je naar gelang je inkomen kunt kiezen uit drie tarieven. Het gewone tarief (€380), het reduceerde tarief (€350 en het steun tarief (€420) je bepaalt zelf welk tarief voor jouw van toepassing is naar gelang je inkomsten of wensen. Een aanvullend half aandeel kost naar gelang je keuze de helft van het hele aandeel. Een oogstaandeel is genoeg voor verse groenten voor 2 personen. Het halve aanvullende aandeel is bedoeld voor kinderen en enkel in combinatie met een heel aandeel.
Wat krijg je daarvoor?
Allereerst krijg je hele verse seizoensgebonden groenten. Je mag ervan uit gaan dat je gemiddeld met 5 verschillende groenten naar huis gaat. In het begin van het seizoen zal er nog weinig te oogsten zijn, daarin tegen zal je in het hoogseizoen een grote tas nodig hebben en zul je met zo’n acht verschillende soorten groenten naar huis gaan. Je mag er van uitgaan dat de tuinders, vrijwilligers en stagiaires hun uiterste best doen om een goede oogst te realiseren. Vertrouwen in elkaar zijn grote pijlers van de tuin. Kun je zelf een keer niet komen oogsten, vraag dan een buur of bekende dit voor je te doen. Naast de groenten zullen wij iedere week proberen om ook iets verrassend in het aandeel te doen. Denk hierbij aan bloemen, fruit, kruiden of iets onbekends
Wekelijkse oogstberichten
Iedere dinsdag avond versturen we het oogstbericht. Hierin staat wat er die week te oogsten is en wat er allemaal op de tuin gebeurd is of staat te gebeuren
Er kan vervolgens geoogst worden vanaf woensdag 12.oo tot zondag avond.
Wij hopen dat alles duidelijk genoeg is in het veld, zoniet chroom vooral niet om een andere zelfoogster aan te spreken of een van ons op te zoeken.
Via deze link kun je je aanmelden voor het oogstbericht. Ook als je geen oogstaandeel hebt en ons gewoon wilt volgen
Wintergroente-pakket
We willen heel graag toewerken naar een jaarrond aanbod van biologisch(-dynamische) groenten. Met de huidige zelfoogsttuin bieden we rond de 30 weken groenten van eigen bodem. Voor de overige weken is eenieder aangewezen op een andere plek om groenten te halen (lees: supermarkt). En komt iedereen pas na de lange winterslaap weer tevoorschijn. Dat is niet verkeerd maar wij denken dat het nog beter kan. Waarbij we toewerken naar een voedselcoöperatie waar je jaarrond terecht kan voor gezonde groenten. Zodat je ook voor je wintergroenten bij ons terecht kan én ook in de winter verbonden blijft met het landgoed.
Daarom gaan we in de winter van 25/26 starten met wintergroente-pakketten. We mikken in de eerste winter op 50 pakketten. Iedereen kan deelnemen, dus niet alleen de huidige zelfoogsters.
In het kort
- Voor 16/18 weken wintergroenten
- Met name geteeld door 2 akkerbouwers die speciaal voor ons de groenten telen. Aangevuld met eigen groenten die zelf te oogsten zijn.
- In samenwerking met andere zelfoogsttuinen uit de regio
- Iedere 2 weken een pakket. Met deels groenten die langer te bewaren zijn.
- Op te halen op het landgoed op een vast moment in de week.
- Met daarbij ook ruimte om elkaar te ontmoeten.
- Geschatte kosten zullen 12-15 euro per week zijn. In totaal 200-250 euro.
Voorbeeld van een pakket zijn de volgende groenten: Aardappel, ui, peen, rode biet, savooiekool, knolselderij, andijvie en veldsla.
De wintergroente-pakketten worden voor een groot deel samengesteld uit groenten van 2 biologische akkerbouwers uit Flevoland waarmee we nauw samenwerken en die onze visie delen. De boeren met wie we samenwerken zijn Sanne en Joost van Boerderij Zonnegoed (No Shit Food) en Annemiek van Boerderij Aan de Dijk. Zij telen de groenten voor ons. Aangevuld met zelfoogst groenten uit onze eigen tuin. Zo weet iedereen nog steeds waar de groenten vandaan komen en door wie het wordt geteeld.
Neem vooral een kijkje of hun websites zodat je een gevoel krijgt bij de boerderijen. Er komt ook nog een kennismakingsfillmpje. En wellicht later de mogelijkheid om de boerderijen te bezoeken.
No Shit Food – Rooting for vegan vegetables
HOME – Boerderij aan de Dijk
De keuze om samen te werken met akkerbouwers is deels pragmatisch en deels idealistisch. We kunnen maar een beperkte hoeveelheid wintergroenten zelf telen op de Kraaybeekerhof. Het areaal grond op de Kraaybeekerhof is beperkt en is met name geschikt voor zomergroenten. Precies voldoende voor de 250 oogstaandelen in de zomer. We willen de bodem in de winter rust geven.
De zandgrond op de Kraaybeekerhof leent zich bovendien minder goed voor akkerbouwachtige bewaargroenten. Die doen het veel beter op de kleigrond. Door met akkerbouwers uit de polder samen te werken krijgen we het beste van de verschillende grondsoorten.
De boeren met wie we samenwerken willen ook weer weten voor wie ze telen en willen weg van de minimale marges en de onzekerheid van levering aan supermarkten of de groothandel. Hiermee wordt ook een nieuwe samenwerking geboren tussen de akkerbouw en de tuinbouw…CSA-akkerbouw
De groenten zijn dus deels vers van het land en deels zijn het bewaargroenten uit de opslag/koeling.
Meld je aan voor de zelfoogsttuin
De zelfoogst groentetuin is populair en zit met 250 deelnemers aan het maximum. Dat betekent dat we helaas moeten werken met een wachtlijst. Het kan meer dan een seizoen duren voordat je aan de beurt bent. Als je dit evengoed de moeite waard vind kun je je uiteraard inschrijven.
Voor het zomerbloemenabonnement kun je je wel inschrijven en direct meeplukken. Daar is nog wel plek.
Meehelpen in de tuin
Op de tuin wordt gewerkt door vrijwilligers, stagiaires en tuinders Jasper en Dave. Zij verbouwen met aandacht je groenten en zorgen dat bedrijvigheid, gezelligheid en genieten van de mooie omgeving goed samen gaan. Je bent welkom om mee te helpen als vrijwilliger of stagiaire in de tuin. Meer over meehelpen lees je hier
Beleef meer op het landgoed
Bloemenpluktuin
In onze prachtige bloementuin kun je met het bloemen abonnement wekelijks je eigen biologisch dynamische bos bloemen komen plukken.
Theetuin
Tussen 1 mei en 1 oktober kan weer volop genoten worden van het prachtige terras onder de overkapping en de picknickbankjes in de tuin.
Bijentuin
Op een landgoed als Kraaybeekerhof met zijn groente- kruiden- en bloementuinen kunnen de bijen niet gemist worden.
Meehelpen
In de biologische tuinen van het landgoed is veel werk te verzetten. Je bent van harte welkom ons wekelijks een ochtend of een dag te helpen bij al dit werk.
Er worden regelmatig activiteiten georganiseerd, waaronder leerzame workshops. Kijk in onze agenda wanneer!